γράφει ο Ν. Χαραλαμπίδης
Διευθυντής του ελληνικού γραφείου της Greenpeace
Βρέθηκα για πρώτη μου φορά στα Τρίκαλα Ημαθίας και για πρώτη μου φορά στην ετήσια συνάντηση που διοργάνωσε ο Ομφαλός. Ομολογώ ότι εντυπωσιάστηκα.
Στο παλιό κτίριο του τοπικού δημοτικού σχολείου, σε μια αίθουσα βρέθηκαν ίσως μερικά από τα πιο λαμπρά μυαλά σε θέματα γεωργίας μαζί με τους παραγωγούς, αγρότες του χωριού και των πέριξ.