Ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ανταποκρινόμενοι στην ανάγκη εντατικοποίησης των ελέγχων και αυξημένης επιτήρησης της αγοράς, σε σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στις 5 Δεκεμβρίου υπό το Γενικό Γραμματέα του ΥΠΑΑΤ κ. Μόσχο Κορασίδη, οι αρμόδιες Υπηρεσίες του Υπουργείου καθώς και οι εποπτευόμενοι φορείς (ΕΦΕΤ, ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ) αποφάσισαν ένα πλαίσιο δράσεων με στόχο τη διαφύλαξη της Δημόσιας Υγείας και την αποτροπή φαινόμενων παραπλάνησης των καταναλωτών.
Στη βάση αυτή αποφασίστηκε στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων τους να ληφθούν όλα τα αναγκαία μέτρα με στόχο την:
– Ενημέρωση των αρμόδιων υπηρεσιών, την οργάνωση, το συντονισμό και τον επιμερισμό των ελέγχων.
– Επικέντρωση ελέγχων σε παραγωγικές επιχειρήσεις και άλλα σημεία μαζικής διάθεσης κρεάτων που καταναλώνονται ευρέως αυτή την περίοδο, όπως: σφαγειοτεχνικές εγκαταστάσεις, αγορές χονδρικής & λιανικής πώλησης, επιχειρήσεις διανομής, υπεραγορές, κρεοπωλεία και χώρους μαζικής εστίασης.
– Ενημέρωση καταναλωτών και υποβοήθηση των επιλογών τους με έκδοση Δελτίου τύπου.