Πιστός, ευλαβικά πιστός μάλιστα, είναι ο υπουργός Οικονομικών Χατζηδάκης στη θεωρία ότι η αγορά θα πρέπει να μένει ανεξέλεγκτη και οι φόροι να πέφτουν βροχή – άσχετα αν σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες μεγάλο μέρος του πληθυσμού όποτε πάει στο σούπερ μάρκετ αφήνει ενέχυρο κι έναν νεφρό…
Σε γενική συνέλευση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων ο Χατζηδάκης ήταν σαφής: