Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διαπίστωσε τη διακίνηση φύλλου κρούστας στο οποίο διαπιστώθηκε ανάπτυξη εστιών μούχλας (ευρωτίαση) στην επιφάνεια του προϊόντος.
Πρόκειται για το προϊόν “ΦΥΛΛΟ ΑΧΑΪΚΗ – Φύλλο Κρούστας για Γλυκά και Πίτες”, σε συσκευασία των 250g και 500g, με ημερομηνία λήξης 30/9/19. Το προϊόν παράγεται από την εταιρεία ΦΥΛΛΟ ΑΧΑΪΚΗ Ο.Ε. με έδρα στη Σολωμού 27, Δεμένικα, Πάτρα.
Ορθώς ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων) κάνει αναφορά στο θέμα των γαλακτοκομικών προϊόντων που παρασκευάζονται από ελληνικό γάλα, αφού όντως υπάρχει συζήτηση για αυτό, υπάρχουν και περιπτώσεις απόσυρσης προϊόντων που δεν ανέγραφαν στη συσκευασία τους προέλευση γάλακτος και κυρίως επειδή θα πρέπει να μάθουμε να ξεχωρίζουμε τα προϊόντα αυτά που είναι 100% ελληνικά από… την αρχή μέχρι το τέλος.
Στην ανακοίνωσή του λοιπόν ο ΕΦΕΤ αναφέρει τα ακόλουθα:
Μετά την έκδοση προηγούμενων Δελτίων Τύπου και την απήχηση που είχαν στους καταναλωτές, οι οποίοι είτε αδυνατούσαν να εντοπίσουν την προέλευση του γάλακτος, είτε θεωρούσαν εγχώριας παραγωγής το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που ανέφεραν ως προέλευση γάλακτος την Ε.Ε., οφείλουμε να επισημάνουμε για μία ακόμη φορά τα εξής:
Την απόσυρση λευκού τυριού που πωλείται στα Lidl ζήτησε ο ΕΦΕΤ λόγω πλήρους έλλειψης αναγραφής της χώρας προέλευσης του γάλακτος από το οποίο παρασκευάζεται.
Συγκεκριμένα στην ανακοίνωση του ΕΦΕΤ αναφέρονται τα εξής:
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, στο πλαίσιο τακτικού ελέγχου, ζήτησε και ήδη έχουν ξεκινήσει σχετικοί έλεγχοι για την άμεση απόσυρση του συνόλου των παρτίδων που αφορούν σε λευκό τυρί άλμης από αγελαδινό γάλα, με την εμπορική ονομασία “ΓΑΛΠΟ”, σε πλαστικούς περιέκτες των 900 γραμμαρίων, 1 κιλού και 2 κιλών έκαστο, …
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις
Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση αφρώδους οίνου, Ιταλικής προέλευσης, η συσκευασία του οποίου μπορεί να διαρραγεί λόγω διαδικασιών ζύμωσης που μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση της πίεσης στην φιάλη.
Πρόκειται για τον προϊόν με την εμπορική ονομασία “Moscato d’ Asti”, σε συσκευασία των 750ml και με αριθμό παρτίδας L029065.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με την προληπτική ανάκληση τυριού ροκφόρ, λόγω πιθανής παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.
Πρόκειται για τυρί ροκφόρ Γαλλικής προέλευσης με εμπορική ονομασία “SOCIETE ROQUEFORT” 100g+25g free, με αριθμό παρτίδας 3177C και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 03.11.2019. Το εν λόγω προϊόν διατέθηκε στην Ελληνική αγορά από την εταιρεία “ΑΒ Βασιλόπουλος” μετά τις 18.07.2019 και μέχρι τις 02.08.2019.
Η αύξηση της θερμοκρασίας, η οποία επιταχύνει την αλλοίωση των τροφίμων, η εποχιακή λειτουργία ορισμένων επιχειρήσεων μαζικής εστίασης και η αυξημένη ζήτηση, λόγω μεγάλου αριθμού τουριστών, αποτελούν καθοριστικούς παράγοντες για την ασφάλεια των τροφίμων.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ιδίως στις τουριστικές περιοχές, υπάρχει η πιθανότητα εκδήλωσης τροφικής δηλητηρίασης, η οποία συνήθως οφείλεται στην κατανάλωση τροφίμων που προετοιμάζονται, διατηρούνται ή διατίθενται χωρίς την τήρηση των απαραίτητων όρων υγιεινής.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διενήργησε επίσημη δειγματοληψία στο προϊόν “KITCHENAID ΣΕΤ 3 ΤΕΜΑΧΙΩΝ”, αντικολλητική φόρμα ψωμιού, ορθογώνια φόρμα κέικ και λαμαρίνα για μπισκότα.
Το δείγμα βρέθηκε Μη Κανονικό, διότι παρά την επισήμανση επί της συσκευασίας ότι είναι κατάλληλο για συγκεκριμένη χρήση, στο φυλλάδιο οδηγιών που εσωκλείεται, δηλώνεται ότι είναι κατάλληλο και για άλλες χρήσεις όπως ψήσιμο κρέατος και άλλων φαγητών.
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) στο πλαίσιο της διαρκούς προσπάθειας για ασφαλή και ποιοτικά τρόφιμα, υλοποίησε σε συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης το έργο που συγχρηματοδοτήθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) και αφορούσε στην εκτίμηση της επικινδυνότητας από την παρουσία του παθογόνου μικροβίου Listeria monocytogenes σε μη προσυσκευασμένα προϊόντα κρέατος θερμικής επεξεργασίας.
Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν φέτες από καπνιστό ή βραστό ζαμπόν, καπνιστή ή βραστή γαλοπούλα, καπνιστό ή βραστό κοτόπουλο, πάριζα και μορταδέλα που κόβονται στα μηχανήματα κοπής των σουπερμάρκετ, παρουσία του πελάτη.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση προϊόντος, στο οποίο διαπιστώθηκε μετανάστευση μολύβδου σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό επιτρεπόμενο όριο.
Πρόκειται για πιάτο καθημερινής χρήσης από πορσελάνη με διάμετρο 19cm, προέλευσης Κίνας, με κωδικό προϊόντος ITEMNO.:DFB-075, αριθμό παρτίδας 16HKF7 και αριθμό γραμμοκώδικα 0470095000030.
Το εν λόγω προϊόν, διατέθηκε από την εταιρεία “Jumbo A.Ε.Ε.”.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, σε συνεργασία με τη Γενική Διεύθυνση Βιώσιμης Ανάπτυξης & Κλιματικής Αλλαγής της Περιφέρειας Αττικής, διαπίστωσε, μετά από δειγματοληψία και εργαστηριακή ανάλυση που διενεργήθηκε σε εξειδικευμένο εργαστήριο δοκιμών στη Γαλλία, ότι το προϊόν “Καφές espresso αλεσμένος 100% Arabica Gold, συσκευασμένος, με εμπορική ονομασία Danesi Caffe Espresso Italiano Gold Quality, βάρους 250 g, αριθμού παρτίδας L12, ημερομηνίας λήξης 19/12/2020, προέλευσης Ιταλίας, εταιρείας παραγωγής και συσκευασίας DANESI CAFFE SPA – ROMA”, είναι νοθευμένο σε υψηλό ποσοστό με καφέ ποικιλίας Robusta.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο των Προγραμμάτων “Παρακολούθησης Παραγόντων Ασφάλειας των Τροφίμων – Επίσημος Έλεγχος των Υλικών και Αντικειμένων που Προορίζονται να Έρθουν σε Επαφή με τα Τρόφιμα”, σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, Β ́ Χημική Υπηρεσία Αθηνών, διενήργησε δειγματοληψία στο προϊόν “κουτάλα για μακαρόνια NYLON JINTIANLI HOME BASIC PROFESSIONAL”.
Το δείγμα βρέθηκε Μη Κανονικό επειδή διαπιστώθηκε μετανάστευση πρωτοταγών αρωματικών αμινών σε συγκέντρωση που υπερβαίνει κατά πολύ το ανώτατο νομοθετικά επιτρεπόμενο όριο για τη χρήση της σε επαφή με τρόφιμα.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση προϊόντος, στο οποίο ανιχνεύτηκαν διοξίνες σε συγκεντρώσεις που υπερβαίνουν τα ανώτατα νομοθετικά επιτρεπόμενα όρια.
Πρόκειται για συκώτι βακαλάου σε κονσέρβα, Πολωνικής προέλευσης, με εμπορική ονομασία “Glavtorg Dorschleber”, σε συσκευασία των 240 γρ. με αριθμό παρτίδας L042-18281-2 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 07/10/2023.
Σε ενημερωτικό δελτίο που εξέδωσε, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων αναφέρει σχετικά με τη γλουτένη τα ακόλουθα:
Η γλουτένη είναι ένα πρωτεϊνικό συστατικό που βρίσκεται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι, η βρώμη, το καμούτ και προϊόντα που παράγονται από αυτά. Μία διατροφή απαλλαγμένη από γλουτένη είναι απαραίτητη σε ασθενείς που πάσχουν από κοιλιοκάκη, η οποία είναι μία φλεγμονώδης κατάσταση του λεπτού εντέρου λόγω μόνιμης δυσανεξίας στη γλουτένη.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του Ε.Φ.Ε.Τ., σε συνεργασία με το Εργαστήριο Δοκιμών Αττικής του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο διενέργειας τακτικών ελέγχων, διαπίστωσε ότι στο προϊόν με εμπορική επωνυμία “ΥΨΗΣΤΟΝ ΜΕΑΤΚΑ – ΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΑΣ, κεμπάπ με τυρί κρέμα μοσχάρι και πρόβειο”, συσκευασίας τετρακοσίων (400) γραμμαρίων, με αρ. παρτίδας LOT 34818 και ημερομηνία λήξης 15/12/2019, το οποίο παρασκευάζεται και συσκευάζεται από την επιχείρηση “MEATKA A.E.”, Θερμοπυλών 20 & Διαγόρα στα Σπάτα Αττικής, ανιχνεύτηκε Salmonella spp.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης του Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διενήργησε έκτακτο έλεγχο – δειγματοληψία μαύρης σοκολάτας και σε συνέχεια εργαστηριακού ελέγχου του δείγματος που πραγματοποιήθηκε στην Α’ Χημική Υπηρεσία Αθηνών (Τμήμα Β’) του Γενικού Χημείου του Κράτους, ανιχνεύτηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (καζεΐνη γάλακτος), η οποία δεν δηλώνεται στην ελληνική επισήμανση.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν “Ritter SPORT” FONDENTE 50% σε συσκευασία 100g, με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 19/06/2020 και αριθμό παρτίδας Η3Ρ1180321, το οποίο παρασκευάζεται στη Γερμανία.