Πολυσυνέδριο προβολής και προώθησης προϊόντων της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και παρουσίαση της Μακεδονικής Κουζίνας, με τη συνεργασία της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, διοργανώνει η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας-Αντιπεριφέρεια Αγροτικής Οικονομίας, σήμερα Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου 2018, στις 7 μ.μ., στο ξενοδοχείο “THE MET HOTEL” στη Θεσσαλονίκη.
Η εκδήλωση διοργανώνεται στο πλαίσιο των δράσεων εξωστρέφειας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας για την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα και του γαστρονομικού τουρισμού, που θα επιτευχθεί μέσα από την ανάδειξη της ποιότητας και της μοναδικότητας των τοπικών προϊόντων της Μακεδονίας και την προβολή της εξέχουσας σημασίας τους στην αγροτική οικονομία και τη διατήρηση της γαστρονομικής πολιτισμικής κληρονομιάς.