Τα αυγά, όσον αφορά την κουζίνα, έχουν συνδεθεί με σειρά εδεσμάτων – είτε ως μέρος της προετοιμασίας τους είτε ως έδεσμα, “αυτόνομα”.
Επίσης, έχουν συνδυαστεί με την οικονομία (“τα χρυσά αυγά”), με την ψυχολογία ή την διάθεση (“έχασε τα αυγά και τα πασχάλια” ή “αυγά σε καθαρίζουν”) ή ακόμη και με τη θεωρία της γέννεσης του Σύμπαντος (“η κότα έκανε το αυγό ή το αυγό την κότα”).
Τέλος έχουν συνδεθεί άρρηκτα με την πολιτική και τους πολιτικούς. “Τους πήραν με τα αυγά” είναι μια προσφιλής έκφραση.
Ο πολιτικός που δεν φαινόταν να έχει πρόβλημα με τα αυγά ήταν ο Τράμπ. Εμφανίστηκε με τις λύσεις στα χέρια, έτοιμες. Θα τα έλυνε όλα μέσα σε μια ημέρα, π.χ. τον πόλεμο στην Ουκρανία (αν αυτή η δήλωσή του σας θυμίζει κάτι σχετικό “με ένα άρθρο κι έναν νόμο” που θα καταργούσε μονοκοντυλιά τα προβλήματα, λάθος κάνετε…).
Έλα όμως που η τύχη τα έφερε έτσι και ο Τράμπ έχει τώρα πρόβλημα με αυγά…!!! Όχι επειδή κάποιοι θα του τα πετάξουν. Το ακριβώς αντίθετο…
Στη χώρα μας μια δωδεκάδα είναι ούτως ή άλλως ακριβή: η τιμή στα καλύτερά της είναι κάπου κοντά στα 3 ευρώ, όμως μπορεί να πιάσει και 7,5 ευρώ (από 3,30 έως και 8,19 δολάρια).
Στην υποτιθέμενη φτηνή Αμερική, τον Ιανουάριο του 2010 μια ντουζίνα αυγών κατηγορίας Α κόστιζε 1,79 δολάρια.
Το 2022 κόστιζε 1,98 δολάρια ενώ μέσα στα τελευταία 3 χρόνια η τιμή εκτοξεύτηκε στα 4,95 δολάρια. Αιτία για την άνοδο του τελευταίου διαστήματος μια γρίπη πουλερικών το 2022 και φυσικά κερδοσκοπικές τάσεις.
Και τώρα που υπάρχουν ελλείψεις στην αγορά και προβλέπεται περαιτέρω άνοδος της τιμής των αυγών, η αμερικάνικη Κυβέρνηση έχει βγει στη γύρα και ζητάει από άλλες χώρες … αυγά!
Η ειρωνεία στην υπόθεση είναι πως το αμερικανικό Department of Agriculture – ας πούμε το αντίστοιχο δικό μας “Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων” – ζητάει αυγά από το εξωτερικό την ώρα που οι δασμοί του Τράμπ έχουν αρχίσει να στέλνουν στον Θεό τα εισαγόμενα προϊόντα.
Η ακόμη μεγαλύτερη ειρωνεία όμως είναι πως για τα αυγά οι ΗΠΑ χτυπούν και πόρτες που απειλούν για άλλα πράγματα, όπως π.χ. την πόρτα της Δανίας με την οποία έχει κάτι θεματάκια με τη Γροιλανδία. Την οποία Γροιλανδία ο Τράμπ σίγουρα δεν τη θέλει για να στήσει πτηνοτροφεία…