Θες η προσπάθεια “εξευρωπαϊσμού”, θες λίγο το ψώνιο μας, έχουμε ξεχάσει να τρώμε σωστά. Σωστά, υγιεινά και παραδοσιακά.
Το έχουμε ρίξει στο φαστ-φουντ και στις τεράστιες ποσότητες κρέατος, αφήνοντας κατά μέρος τη γνήσια ελληνική κουζίνα η οποία περιλαμβάνει τα πάντα σε ισορροπημένες όμως ποσότητες.
Και διαβάζοντας το άρθρο (που θα δείτε πατώντας ΕΔΩ), θυμήθηκα μέχρι και την θρεψίνη. Την θυμάστε οι κάπως παλιότεροι;
Φυσικά δεν υπάρχουν μόνο οι τροφές που αναφέρονται στο άρθρο της εφημερίδας. Υπάρχουν και πολλά άλλα μαγειρευτά, τα οποία και καλά είναι και δεν κοστίζουν (τέτοιες μέρες όλα πρέπει να τα κοιτάμε). Όπως ας πούμε το παραδοσιακό μικρασιάτικο στην φωτό στα αριστερά – για το οποίο θα σας έχω περισσότερα την Μεγάλη Εβδομάδα.