κορωνοϊός μάσκα καραντίνα

Ο ΕΦΕΤ κάνει το αυτονόητο: απαγορεύει τις διαφημίσεις τροφίμων που… “καταπολεμούν” ιούς

Σε μια κίνηση που θα μπορούσε να γίνει πολύ νωρίτερα (και η οποία θα οδηγούσε στη δικαιοσύνη αρκετούς τσαρλατάνους που πουλάνε διάφορα, από φαγητά και ουσίες μέχρι αλοιφές και αφεψήματα) προχώρησε ο ΕΦΕΤ. Απαγόρευσε τη διαφήμιση-παρουσίαση στο καταναλωτικό κοινό τροφίμων ή συστατικών τροφίμων που υποτίθεται ότι προλαμβάνουν ή ακόμη και… θεραπεύουν τον κορωνοϊό. Και πολύ […]

Όλο το άρθρο

Νέο διοικητικό συμβούλιο στον ΕΦΕΤ

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης με απόφασή του ορίζει το επταμελές νέο διοικητικό συμβούλιο του ΕΦΕΤ. Πρόεδρος αναλαμβάνει ο Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Αντώνης Ζαμπέλας, αντιπρόεδρος ο Γεωπόνος και υπάλληλος του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Ζαννόπουλος και μέλη οι Αλεξάνδρα Μουρκόγιαννη (Τεχνολόγος Τροφίμων και υπάλληλος του Γενικού Χημείου του […]

Όλο το άρθρο

Συστάσεις του ΕΦΕΤ για τα τρόφιμα το καλοκαίρι (σε σούπερ μάρκετ, σπίτι, εστιατόρια, fast food κλπ)

Η αύξηση της θερμοκρασίας, η οποία επιταχύνει την αλλοίωση των τροφίμων, η εποχιακή λειτουργία ορισμένων επιχειρήσεων μαζικής εστίασης και η αυξημένη ζήτηση, λόγω μεγάλου αριθμού τουριστών, αποτελούν καθοριστικούς παράγοντες για την ασφάλεια των τροφίμων. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ιδίως στις τουριστικές περιοχές, υπάρχει η πιθανότητα εκδήλωσης τροφικής δηλητηρίασης, η οποία συνήθως οφείλεται στην κατανάλωση […]

Όλο το άρθρο

Σχολικά κυλικεία – τι επιτρέπεται να πωλείται και τι όχι

Σε ενημερωτικό δελτίο του ΕΦΕΤ (Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων) σχετικά με τα σχολικά κυλικεία και τι επιτρέπεται να πωλείται σε αυτά αναφέρονται τα ακόλουθα: “Το σχολείο, πέρα από τον πρωταρχικό παιδαγωγικό και κοινωνικό-πολιτιστικό σκοπό του, πρέπει να αποτελεί το μέσο για την προαγωγή της υγιεινής διατροφής. Τα παιδιά, μέσα από την εκμάθηση και τις διατροφικές […]

Όλο το άρθρο
ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ

Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο της Σαρακοστής από τον ΕΦΕΤ

Σε ενημερωτικό δελτίο που εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σχετικά με την αγορά από τους καταναλωτές αλιευμάτων ή άλλων τροφίμων όπως τουρσί ή ταραμά αναφέρονται τα εξής: Κατά την περίοδο της Σαρακοστής, με αποκορύφωμα την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, ένα μεγάλο ποσοστό των καταναλωτών στην Ελλάδα τροποποιεί το διαιτολόγιό του, στρεφόμενο στην παραδοσιακή […]

Όλο το άρθρο

ΕΦΕΤ: συνέχεια ενημέρωσης σχετικά με ανάκληση παγωτών

Σε συνέχεια του Δελτίου Τύπου του Ε.Φ.Ε.Τ. με ημερομηνία 29/01/2019, ο Φορέας ενημερώθηκε ότι η Ολλανδική παραγωγός εταιρεία “Bonvita BV” αποσύρει από την αγορά παγωτά που πωλούνται ως προϊόντα χωρίς λακτόζη, διότι από ενδελεχή έρευνα δεν μπορεί να αποκλειστεί η παρουσία πρωτεΐνης γάλακτος (καζεΐνη). Οι πρωτεΐνες γάλακτος είναι αλλεργιογόνα συστατικά και μπορούν να επηρεάσουν άτομα […]

Όλο το άρθρο

Ενημέρωση από τον ΕΦΕΤ σχετικά με ανάκληση παγωτού

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., ύστερα από ενεργοποίηση του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), ενημερώθηκε από τις Ολλανδικές αρχές για τη διακίνηση παγωτού, που βρέθηκε να περιέχει πρωτεΐνη γάλακτος (καζεΐνη), ενώ πωλείται ως προϊόν χωρίς λακτόζη. Οι πρωτεΐνες γάλακτος είναι αλλεργιογόνα συστατικά και μπορούν να επηρεάσουν άτομα με ευαισθησία σε αυτές. Πρόκειται για […]

Όλο το άρθρο

Σύμφωνο συνεργασίας μεταξύ ΠΚΜ και ΕΦΕΤ θα υπογραφεί την Πέμπτη 17/1

Στην υπογραφή συμφώνου συνεργασίας προχωρούν η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) την Πέμπτη 17 Ιανουαρίου 2019. Το σύμφωνο συνεργασίας θα υπογράψουν ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Απόστολος Τζιτζικώστας και η Διοίκηση του ΕΦΕΤ. Η εκδήλωση για την υπογραφή του συμφώνου συνεργασίας θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα συσκέψεων στην έδρα της Περιφέρειας Κεντρικής […]

Όλο το άρθρο

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί συσκευασίες “μιγμάτων λαχανικών” σε σκόνη και κύβους

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση προϊόντων “κύβοι λαχανικών” και “μίγματα λαχανικών”, προέλευσης Αυστρίας, που ενδέχεται να περιέχουν σέλινο, χωρίς αυτό να αναγράφεται στον κατάλογο των συστατικών. Το σέλινο είναι συστατικό που μπορεί να προκαλέσει αλλεργία και να επηρεάσει άτομα με ευαισθησία […]

Όλο το άρθρο

ΕΦΕΤ: ανάκληση αλευριού σίτου λόγω μη επισήμανσης αλλεργιογόνου

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο του προγράμματος ασφάλειας και ποιότητας των τροφίμων για το έτος 2018 ως προς τις αλλεργιογόνες ουσίες και ύστερα από εργαστηριακούς ελέγχους που διενεργήθηκαν στην Α΄ Χημική Υπηρεσία Αθηνών – Τμήμα Β΄ του Γενικού Χημείου του Κράτους, διαπίστωσε τη διακίνηση προϊόντος αλευριού σίτου, στο […]

Όλο το άρθρο

ΕΦΕΤ – Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση πλαστικής κουτάλας

Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση του προϊόντος “πλαστική κουτάλα”, στην οποία διαπιστώθηκε μετανάστευση πρωτοταγών αρωματικών αμινών σε συγκεντρώσεις που υπερβαίνουν τα ανώτατα νομοθετικά επιτρεπόμενα όρια. Πρόκειται για κουτάλα σούπας nylon, προέλευσης Κίνας, με την εμπορική ονομασία “NAVA Misty” (33cm), μαύρου – […]

Όλο το άρθρο

ΕΦΕΤ: ενημέρωση σχετικά με ανάκληση αλατισμένου και αποξηραμένου ψαριού

Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση στη χώρα μας του προϊόντος “Γαύρος αποξηραμένος και αλατισμένος”, το οποίο περιέχει βιοτοξίνη (ισταμίνη) σε ποσότητα που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικά επιτρεπόμενο όριο. Πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία “OCTOPUS-Snack ausgetrockneten Pazifik-Sardellen”, προέλευσης Βιετνάμ, […]

Όλο το άρθρο